รหัสวิชา/ชุดวิชา Course Code	HS433903
ภาษาไทย Thai name	วิสาหกิจชุมชนและวิสาหกิจสังคม
ภาษาอังกฤษ English name	COMMUNITY ENTERPRISE AND SOCIAL ENTERPRISE
จํานวนหน่วยกิต Number(s) of Credits	3(2-1-6)

ประเภท Type	รายวิชาบังคับ (Compulsory Course)
ในหลักสูตร in the Program of	หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสังคมศาสตร์ วิชาเอกพัฒนาสังคม (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2561)
และ เป็นรายวิชา/ชุดวิชาในหลักสูตร and if also used in other academic programs, please specify the program and the subject type

อาจารย์ผู้รับผิดชอบ Course Coordinator	รองศาสตราจารย์วิภาวี กฤษณะภูติ
อาจารย์ผู้สอน Lecturers	รองศาสตราจารย์วิภาวี กฤษณะภูติ

ความรู้ Knowledge	นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน
จริยธรรม Ethics	นักศึกษามีจริยธรรมในการทำงานและมีความซื่อสัตย์สุจริต ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ความมีจิตใจเมตตา ความโอบอ้อมอารี และมีจิตสาธารณะ
ทักษะ Skills	นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน
ลักษณะบุคคล Character	นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม

ภาษาไทย Thai

ความเป็นมา ความหมาย ปรัชญา แนวคิด เป้าหมาย ความสำคัญ ระดับ ประเภทของวิสาหกิจชุมชน การจัดการกลุ่ม การจัดการด้านการผลิต การพัฒนาการผลิตและบรรจุภัณฑ์ การจัดการการตลาด การจัดการด้านการประชาสัมพันธ์ ปัจจัยส่งเสริมและปัจจัยจำกัดในการจัดการวิสาหกิจชุมชน แนวทางการส่งเสริมและพัฒนาวิสาหกิจชุมชน รวมทั้งความเป็นมา ความหมาย ประเภท ลักษณะสำคัญ การใช้แนวคิดกิจการเพื่อสังคมในประเทศต่าง ๆ และประเทศไทย แนวทางการพัฒนาภาคส่วนกิจการเพื่อสังคมและปัจจัยความสำเร็จ

ภาษาอังกฤษ English

Background, meanings, philosophy, concepts, goals, importance, levels, types of community enterprise, group management, production management, production improvement and packaging, marketing management, public relations management, factors promoting or impeding community enterprise management, and guide for promoting and improving community enterprises, history, definition, types crucial characteristics, the application of social enterprise, concepts in various countries and Thailand, guide for developing other social enterprise sectors and successful factors

รูปแบบ Delivery mode	Classroom-based learning Work integrated learning
รูปแบบการจัดการเรียนรู้ Learning management Method	Research-based learning Problem-based learning Task-based learning Project-based learning Community based learning Case discussion Seminar

สัปดาห์ที่ Week	หัวข้อการสอน Teaching topics	จํานวน ชั่วโมง Number of hours		CLO	กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อ/ เอกสารและช่องทางการสอน Teaching and Learning Activities, Instructional Media/ Materials, and Teaching Channels
		ทฤษฎี	ปฏิบัติ
1	1. ชี้แจงกระบวนการเรียน การสอนและการวัดผล 2. แนวคิดเบื้องต้นเกี่ยวกับวิสาหกิจชุมชน บรรยายเกี่ยวกับความหมายและความเป็นมาของ วิสาหกิจชุมชน”	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. ชี้แจงเกี่ยวกับการเรียนการสอน การประเมินผลและการวัดผล 2. บรรยาย เรื่อง ความเป็นมาและความหมายของวิสาหกิจชุมชน 3. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับความเป็นมาและความหมายของวิสาหกิจชุมชน 4. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อหาผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมาวิเคราะห์ถึงทุนชุมชน) 3. สร้าง Google Classroom ของรายวิชาเพื่อใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร การมอบหมายงานและการให้เอกสารประกอบการสอนต่าง ๆ ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. สอนในห้องเรียนเป็นหลัก
2	แนวคิดเบื้องต้นเกี่ยวกับวิสาหกิจชุมชน (ต่อ) - คุณลักษณะสำคัญ - เป้าหมาย ความสำคัญ - ระดับหรือขั้นตอน - ประเภท - ความแตกต่างระหว่างวิสาหกิจชุมชน และธุรกิจชุมชน	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง คุณลักษณะสำคัญ เป้าหมาย ความสำคัญ ระดับหรือขั้นตอน ประเภท รวมทั้งความแตกต่างระหว่างวิสาหกิจชุมชน และธุรกิจชุมชน 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับทุนชุมชนและแนวคิดเกี่ยวกับเศรษฐกิจสร้างสรรค์) 3. สร้าง Google Classroom ของรายวิชาเพื่อใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร การมอบหมายงานและการให้เอกสารประกอบการสอนต่าง ๆ ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. สอนในห้องเรียนเป็นหลัก
3	แนวคิดวิสาหกิจชุมชน: กลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชน	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง เศรษฐกิจชุมชน โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม เศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจฐานความรู้ และเศรษฐกิจสร้างสรรค์ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับทุนชุมชน เศรษฐกิจฐานความรู้ การจัดการกลุ่มและการทำงานเชิงบูรณาการเพื่อพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์) 3. สร้าง Google Classroom ของรายวิชาเพื่อใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร การมอบหมายงานและการให้เอกสารประกอบการสอนต่าง ๆ ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. สอนในห้องเรียนเป็นหลัก
4	แนวคิดวิสาหกิจชุมชน: กลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชน	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง เศรษฐกิจชุมชน โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม เศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจฐานความรู้ และเศรษฐกิจสร้างสรรค์ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับทุนชุมชน เศรษฐกิจฐานความรู้ การจัดการกลุ่มและการทำงานเชิงบูรณาการเพื่อพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์) 3. วิดิทัศน์ 4. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
5	การจัดตั้งและการจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชน	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การจัดตั้งและการจัดการกลุ่ม 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการจัดตั้งและการจัดการกลุ่ม) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
6	การวางแผนการผลิตและการจัดทำแผนธุรกิจ	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การวางแผนการผลิตและการจัดทำแผนธุรกิจ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการวางแผนการผลิตและการจัดทำแผนธุรกิจ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
7	การจัดการด้านการผลิต การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การจัดการด้านการผลิต การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีการต่าง ๆ ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
8	การจัดการด้านการผลิต การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ (ต่อ)	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การจัดการด้านการผลิต การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีการต่าง ๆ ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
9	การจัดการด้านการตลาดและการประชาสัมพันธ์	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การจัดการด้านการตลาดและการประชาสัมพันธ์ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการการจัดการตลาดและการประชาสัมพันธ์) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
10	การจัดการด้านการตลาดและการประชาสัมพันธ์ (ต่อ)	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การจัดการด้านการตลาดและการประชาสัมพันธ์ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการการจัดการตลาดและการประชาสัมพันธ์) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
11	การจัดการด้านการเงินและการทำบัญชี	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง การจัดการด้านการเงินและการจัดทำบัญชี 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการจัดการด้านการเงินและการจัดทำบัญชี) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
12	ปัจจัยส่งเสริมและปัจจัยจำกัดในการจัดการวิสาหกิจชุมชน	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง ปัจจัยส่งเสริมและปัจจัยจำกัดในการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับกรณีที่น่าสนใจ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
13	ปัจจัยส่งเสริมและปัจจัยจำกัดในการจัดการวิสาหกิจชุมชน (ต่อ)	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง ปัจจัยส่งเสริมและปัจจัยจำกัดในการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับกรณีที่น่าสนใจ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
14	แนวทางการส่งเสริมการจัดการวิสาหกิจชุมชนสู่ประชาคมอาเซียนและนานาชาติ	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง แนวทางการส่งเสริมการจัดการวิสาหกิจชุมชนสู่ประชาคมอาเซียนและนานาชาติ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับกรณีที่น่าสนใจ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
15	แนวทางการส่งเสริมการจัดการวิสาหกิจชุมชนสู่ประชาคมอาเซียนและนานาชาติ รวมทั้งสรุป	3		K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน C1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	กิจกรรมการเรียนการสอน 1. บรรยาย เรื่อง แนวทางการส่งเสริมการจัดการวิสาหกิจชุมชนสู่ประชาคมอาเซียนและนานาชาติ 2. ถามตอบเกี่ยวกับเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับเนื้อหาในการเรียนของสัปดาห์นี้ 3. อภิปรายกลุ่ม/ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น สื่อ/เอกสารประกอบการสอน 1. หนังสือการจัดการวิสาหกิจชุมชน 2. แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์ (เพื่อศึกษาเกี่ยวกับกรณีที่น่าสนใจ) 3. ใช้ e-Learning เป็นหลักในการเรียนการสอนเพื่อมอบหมายงานและเอกสารประกอบการสอน ตลอดจน powerpoint ประจำสัปดาห์ ช่องทางการสอน 1. ใช้การเรียนการสอนด้วยวิธีการออนไลน์ผ่านโปรแกรม Meet
รวมจำนวนชั่วโมง		45	0

วิธีการประเมิน Assessment Method	CLO	สัดส่วนคะแนน Score breakdown	หมายเหตุ Note
การมีส่วนร่วมในชั้นเรียน อภิปราย ตอบคำถาม และร่วมกิจกรรม	K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S2: นักศึกษามีทักษะในการออกแบบ วางแผน และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และแก้ไขปัญหาได้ S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน A1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	10
งานเดี่ยว	K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย S3: นักศึกษามีทักษะในการใช้สื่อ เทคโนโลยีต่างๆ ในการเรียนและการนำเสนอผลงาน A1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	50
สอบปลายภาค	K1: นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหรือในเรื่องความหมาย คุณลักษณะสำคัญ แนวคิด รูปแบบ วิธีการ พัฒนาการ และกระบวนการจัดการวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนปัจจัยจำกัดและปัจจัยส่งเสริมที่มีผลต่อการจัดการวิสาหกิจชุมชน S1: นักศึกษามีทักษะในการค้นคว้าข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย A1: นักศึกษามีวินัย ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม	40
สัดส่วนคะแนนรวม		100

ประเภทตำรา Type	รายละเอียด Description	ประเภทผู้แต่ง Author	ไฟล์ File
หนังสือ หรือ ตำรา	วิภาวี กฤษณะภูติ. (2559). การจัดการวิสาหกิจชุมชน. ขอนแก่น: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยขอนแก่น.	อาจารย์ภายในคณะ
ชุดสไลด์จากโปรแกรม Powerpoint หรือโปรแกรมผลิตสไลด์ประกอบการสอน	เอกสารประกอบการสอน	อาจารย์ภายในคณะ
ชุดสไลด์จากโปรแกรม Powerpoint หรือโปรแกรมผลิตสไลด์ประกอบการสอน	powerpoint จาก กรมทรัพย์สินทางปัญญาเกี่ยวกับ GI	อาจารย์ภายนอกมหาวิทยาลัย
โปรแกรมวีดีทัศน์	วิดิทัศน์ที่ได้แขวนไว้ให้นักศึกษาสามารถเข้าชมได้ ตามลิงค์ 1. https://huso.kku.ac.th/th/info/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%A2.html 2. https://youtu.be/DKfJ8LkwDU0	อาจารย์ภายในคณะ

การประเมินประสิทธิผลรายวิชาและการทวนสอบ Evaluation of course effectiveness and validation	ประเมินโดยนักศึกษาผ่านระบบประเมินออนไลน์ของมหาวิทยาลัย (The Course is evaluated online by students via the university's course evaluation system) ประเมินโดยการทวนสอบผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้โดยคณะกรรมการบริหารหลักสูตร (The Course learning outcomes are validated by the program committee.)
การปรับปรุงการเรียนการสอนและประสิทธิผลของรายวิชา Improving Course instruction and effectiveness	นําผลการประเมินโดยนักศึกษา มาปรับปรุงและพัฒนาการจัดการเรียนการสอน (Improve and develop course instruction and assessment according to students' feedback.) นําผลการทวนสอบผลสัมฤทธิ์การจัดการเรียนการสอนเพื่อมาปรับปรุงการเรียนการสอนในรายวิชา (Improve and develop course instruction and assessment according to the course validation result.)

1.1	1.2	1.3	1.4	2.1	2.2	2.3	2.4	3.1	3.2	4.1	4.2	4.3	4.4	5.1	5.2	5.3

รายละเอียดของผลการเรียนรู้ของแผนที่แสดงการกระจายความรับผิดชอบมาตรฐานผลการเรียนรู้จากหลักสูตรสู่รายวิชา (Curriculum Mapping)
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสังคมศาสตร์ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2561)

1. ด้านคุณธรรมและจริยธรรม
1.1 มีจิตสำนึกและตระหนักในการปฏิบัติตามจรรยาบรรณทางวิชาการและวิชาชีพ
1.2 มีวินัย ซื่อสัตย์ และรับผิดชอบต่อตนเองและสังคม
1.3 มีจิตสาธารณะ รักและภาคภูมิใจในท้องถิ่น สถาบัน และประเทศชาติ
1.4 มีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพและการแสดงออกซึ่งความมีคุณธรรมจริยธรรมในการปฏิบัติงานและปฏิบัติตนต่อผู้อื่นอย่างสม่ำเสมอ

2. ด้านความรู้
2.1 มีความรู้ความเข้าใจในหลักการและทฤษฎีสำคัญในสาขาวิชาสังคมศาสตร์
2.2 มีทักษะและประสบการณ์การเรียนรู้ในสาขาวิชาสังคมศาสตร์ สามารถปฏิบัติงานในสาขาวิชาการ/วิชาชีพในสถานการณ์ต่าง ๆ ได้
2.3 มีความรู้ความเข้าใจในพัฒนาการใหม่ๆ ในสาขาวิชาสังคมศาสตร์ รวมถึงงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการแก้ไขปัญหาและการต่อยอดองค์ความรู้ในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องทางสังคม
2.4 ตระหนักในธรรมเนียมปฏิบัติ กฎระเบียบ ข้อบังคับในสาขาวิชาทางด้านสังคมศาสตร์ที่มีการเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์และมีความหลากหลายในการเรียนรู้อย่างเป็นองค์รวม

3. ด้านทักษะทางปัญญา
3.1 สามารถค้นหา ตีความ และประเมินสารสนเทศ เพื่อใช้ในการพัฒนาความรู้และการแก้ปัญหาทางวิชาการได้อย่างสร้างสรรค์เป็นระบบ
3.2 สามารถคิดวิเคราะห์และริเริ่มสร้างสรรค์ โดยใช้ความรู้และประสบการณ์ของตนในการแก้ปัญหาการทำงานได้จริง

4. ด้านทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ
4.1 มีภาวะผู้นำ รับฟังความคิดเห็นผู้อื่น มีความคิดริเริ่มในการวิเคราะห์ปัญหาได้อย่างเหมาะสมบนพื้นฐานของตนเองและของกลุ่ม
4.2 รู้ความแตกต่างหลากหลายทางสังคมและวัฒนธรรม สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
4.3 มีความรับผิดชอบในการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเองและเข้าใจหลักการในสาขาวิชาสังคมสาสตร์เพื่อการปรับตัวในการทำงานและการอยู่รวมกับผู้อื่น
4.4 สามารถปฏิบัติและรับผิดชอบในงานที่ได้รับมอบหมายตามหน้าที่และบทบาทของตนได้อย่างเหมาะสม

5. ทักษะในการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสารและเทคโนโลยีสารสนเทศ
5.1 มีความสามารถในการใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์หรือคณิตศาสตร์หรือกระบวนการวิจัยในการคิดวิเคราะห์หรือแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันและในการปฏิบัติงานในสาขาวิชาทางสังคมศาสตร์ได้
5.2 มีความสามารถในการใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์และสารสนเทศในการสื่อสาร การแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง การจัดเก็บและประมวลผลข้อมูลและการนำเสนอข้อมูลสารสนเทศ เพื่อประโยชน์ในการศึกษาในด้านวิชาการได้
5.3 ความรู้ความสามารถในการสื่อสาร การใช้ภาษาในหลากหลายทักษะ ทั้งด้านการพูด การฟัง การอ่าน การเขียน และสามารถถ่ายทอดสื่อสารกับผู้อื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ