รหัสวิชา/ชุดวิชา Course Code	HS113508
ภาษาไทย Thai name	ภาษาอังกฤษเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว
ภาษาอังกฤษ English name	ENGLISH FOR TOURISM BUSINESS
จํานวนหน่วยกิต Number(s) of Credits	3(3-0-6)

ประเภท Type	รายวิชาเลือก (Elective Course)
ในหลักสูตร in the Program of	หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาอังกฤษ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2561)
และ เป็นรายวิชา/ชุดวิชาในหลักสูตร and if also used in other academic programs, please specify the program and the subject type	หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา (หลักสูตรปรับปรุง 2563)

อาจารย์ผู้รับผิดชอบ Course Coordinator	ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศศิกานต์ โฆษิตตระกูล
อาจารย์ผู้สอน Lecturers	ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศศิกานต์ โฆษิตตระกูล

ความรู้ Knowledge	อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว
จริยธรรม Ethics	แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา
ทักษะ Skills	แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน
ลักษณะบุคคล Character	รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม

ภาษาไทย Thai	การใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์
ภาษาอังกฤษ English	Use of English for communication in tourism business, vocabulary, expressions, and grammar

รูปแบบ Delivery mode	Classroom-based learning Online learning Blended learning
รูปแบบการจัดการเรียนรู้ Learning management Method	Task-based learning Project-based learning Flipped classroom

สัปดาห์ที่ Week	หัวข้อการสอน Teaching topics	จํานวน ชั่วโมง Number of hours		CLO	กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อ/ เอกสารและช่องทางการสอน Teaching and Learning Activities, Instructional Media/ Materials, and Teaching Channels
		ทฤษฎี	ปฏิบัติ
1-2	1. แนะนำรายวิชา 2. อาชีพที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว (Careers in Tourism) ประกอบด้วยมัคคุเทศก์ พนักงานต้อนรับ ผู้จัดการโรงแรม เป็นต้น	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา	1. ผู้สอนแนะนำรายละเอียดของรายวิชา แนะนำเครื่องมือที่ใช้ในการเรียนการสอน (Moodle, Zoom) ช่องทางการติดต่อสื่อสารกับผู้สอนและเพื่อนร่วมชั้นเรียน วิธีการประเมินผล ผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังและอื่นๆ โดยใช้โปรแกรม Zoom 2. ให้ผู้เรียนได้ทำแบบทดสอบก่อนเรียน ผ่านทาง Moodle และแสดงผลตอบกลับต่อผลลัพธ์การเรียนรู้ของแต่ละคน 3. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับอาชีพที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจการท่องเที่ยว 4. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 5. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 6. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่หรือกลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 7. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา และในขณะเดียวกันจะมอบหมายให้ผู้เรียนเตรียมความพร้อมการเรียนในหัวข้อถัดไป โดยผู้สอนจะนำเอกสารดังกล่าวไปเผยแพร่ใน KKU E-learning สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom KKU e-Learning
3-4	ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว (Visitor Centers) ประกอบด้วยการให้และการสอบถามข้อมูลด้านต่างๆ ที่จำเป็นแก่นักท่องเที่ยว	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับงานบริการนักท่องเที่ยว และสรุปประเด็นที่ได้จากการดูคลิปใน Discussion Forums 2. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 3. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 4. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่หรือกลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 5. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา และในขณะเดียวกันจะมอบหมายให้ผู้เรียนเตรียมความพร้อมการเรียนในหัวข้อถัดไป โดยผู้สอนจะนำเอกสารดังกล่าวไปเผยแพร่ใน KKU E-learning สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
5-6	-ที่พัก (Accommodation) ประกอบด้วย ประเภท การสำรอง การจอง การบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆในที่พัก - สอบพูดครั้งที่ 1	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม S2: สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับงานด้านที่พัก และสรุปประเด็นที่ได้จากการดูคลิปใน Discussion Forums 2. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 3. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 4. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่หรือกลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 5. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา และในขณะเดียวกันจะมอบหมายให้ผู้เรียนเตรียมความพร้อมการเรียนในหัวข้อถัดไป โดยผู้สอนจะนำเอกสารดังกล่าวไปเผยแพร่ใน KKU E-learning 6. ผู้สอนให้สถานการณ์เกี่ยวกับการสำรองที่พัก ให้ผู้เรียนจับคู่และส่งคลิปการพูดผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
7-8	-สอบย่อยครั้งที่ 1 -การบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage) ประกอบด้วย ประเภทการสั่งอาหารและเครื่องดื่ม	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. นักศึกษารับข้อสอบผ่าน KKU e-learning 2. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม และสรุปประเด็นที่ได้จากการดูคลิปใน Discussion Forums 3. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 4. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 5. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่หรือ กลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 6. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา และในขณะเดียวกันจะมอบหมายให้ผู้เรียนเตรียมความพร้อมการเรียนในหัวข้อถัดไป โดยผู้สอนจะนำเอกสารดังกล่าวไปเผยแพร่ใน KKU E-learning สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
9-10	การบริการด้านการเดินทาง (Travel Services) ประกอบด้วย ประเภท การจองยานพาหนะ ทิศทาง	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับการบริการด้านการเดินทาง และสรุปประเด็นที่ได้จากการดูคลิปใน Discussion Forums 2. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 3. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 4. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่ หรือกลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 5. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา และในขณะเดียวกันจะมอบหมายให้ผู้เรียนเตรียมความพร้อมการเรียนในหัวข้อถัดไป โดยผู้สอนจะนำเอกสารดังกล่าวไปเผยแพร่ใน KKU E-learning สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
11-12	-แหล่งท่องเที่ยว (Destinations) ประกอบด้วย แหล่งท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบ เช่น nature tourism, culture tourism, ecotourism เป็นต้น -สอบพูดครั้งที่ 2	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม S2: สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับแหล่งท่องเที่ยว และสรุปประเด็นที่ได้จากการดูคลิปใน Discussion Forums 2. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 3. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 4. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่ หรือกลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 5. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา และในขณะเดียวกันจะมอบหมายให้ผู้เรียนเตรียมความพร้อมการเรียนในหัวข้อถัดไป โดยผู้สอนจะนำเอกสารดังกล่าวไปเผยแพร่ใน KKU E-learning 6. ผู้สอนให้สถานการณ์เกี่ยวกับการแนะนำแหล่งท่องเที่ยว ให้ผู้เรียนจับคู่และส่งคลิปการพูดผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
13-14	สอบย่อยครั้งที่ 2 1. ผู้แทนบริษัทนำเที่ยว (Tour Agents) ประกอบด้วยการประสานงานติดต่อลูกค้า การโทรศัพท์ 2. การวางแผนการท่องเที่ยว (Tour itineraries) ประกอบด้วย การทำตารางวันเวลาการเดินทาง	6		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม S2: สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. นักศึกษารับข้อสอบผ่าน KKU e-learning 2. ผู้เรียนดูคลิปเกี่ยวกับการทำงานของผู้แทนบริษัทนำเที่ยว และสรุปประเด็นที่ได้จากการดูคลิปใน Discussion Forums 3. ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาที่เรียนจากเอกสารไฟล์ pdf 4. ผู้สอนสรุปและนำเสนอเนื้อหาการเรียนรู้ให้ผู้เรียนได้ทบทวนความเข้าใจอีกครั้งโดยใช้โปรแกรม Zoom 5. ผู้เรียนทําแบบฝึกหัดออนไลน์ ทํางานเดี่ยว คู่หรือกลุ่มที่ได้รับมอบหมายและส่งงานผ่าน KKU E-learning ตามเวลาที่กําหนด 6. ผู้สอนนำเอกสารในหัวข้อที่สอนไปแล้วเพื่อให้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนเนื้อหา 7. ผู้สอนให้ผู้เรียนจับกลุ่มมอบหมายให้ผู้เรียนทำโครงงาน ผู้เรียนพัฒนาโครงงานเพื่อเตรียมสำหรับการทำโครงงานการจัดทำแผนการท่องเที่ยว โดยนำเนื้อหาที่ได้เรียนมามาประยุกต์ในโครงงาน ระหว่างนี้ผู้เรียนสามารถนัดหมายสามารถเข้าพบอาจารย์ผู้สอนเพื่อขอคำปรึกษาได้ ส่งงานdraft ที่วางแผนให้ผู้สอนตรวจดูผ่าน KKU E-learning เพื่อปรับปรุงและเติมเต็มส่วนที่ขาด สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
15	การนำเสนอโครงงานการท่องเที่ยวในรูปแบบของ Package Tour	3		K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม S2: สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	1. ผู้เรียนนำเสนอผลงาน Group project presentationโดยทำเป็น Clip VDO โดยอัพโหลดไฟล์ลงใน KKU E-learning 2. ผู้สอนทบทวนและสรุปเนื้อหาทั้งหมดที่เรียนเพื่อเตรียมความพร้อมให้ผู้เรียนก่อนสอบปลายภาค สื่อ/เอกสารที่ใช้ในการสอน -ประมวลรายวิชา -เอกสารประกอบการสอน -สไลด์ประกอบการบรรยาย -KKU E-Learning วิชา HS113508 English for Tourism Business -Google Classroom วิชา HS113508 English for Tourism Business -สื่อออนไลน์ เช่น Youtube หรือ website ต่างๆ -ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom
รวมจำนวนชั่วโมง		45	0

วิธีการประเมิน Assessment Method	CLO	สัดส่วนคะแนน Score breakdown	หมายเหตุ Note
การเข้าเรียนและการมีส่วนร่วมในชั้นเรียน	E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา	10
การสอบย่อย	K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม	10
การบ้าน/งานที่ได้รับมอบหมาย	K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม S2: สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	10
โครงงาน	K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม S2: สร้างสรรค์ผลิตผลงานจากความรู้ที่เรียน E1: แสดงออกถึงการมีวินัยในการเข้าเรียน ส่งงานที่ได้รับมอบหมายตรงเวลา C1: รับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมายทั้งของตนเเองและของกลุ่มได้อย่างเหมาะสม	35	มี 2 โครงงาน ชิ้นที่ 1 15 คะแนน ชิ้นที่ 2 20 คะแนน
การสอบปลายภาค	K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม	15
สอบกลางภาค	K1: อธิบายหลักการใช้ภาษาอังกฤษด้าน ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยว K2: ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจการท่องเที่ยว S1: แสดงความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษด้านการ ฟัง พูด อ่านและเขียน การใช้คำศัพท์ สำนวน และไวยากรณ์ที่เกี่ยวกับธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม	20
สัดส่วนคะแนนรวม		100

ประเภทตำรา Type	รายละเอียด Description	ประเภทผู้แต่ง Author	ไฟล์ File
หนังสือ หรือ ตำรา	Kosittrakun, S. (2023). HS113508 English for Tourism Business. Khon Kaen: Khon Kaen University.
หนังสือ หรือ ตำรา	Dubicka, I., & O’Keeffe, M. (2013). English for International Tourism: Pre-Intermediate Coursebook. Essex: Pearson
หนังสือ หรือ ตำรา	Strutt, P. (2004). English for International Tourism: Intermediate Students’Book. 2nd impression. Essex: Longman.
แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์	https://www.learnenglishfeelgood.com/travelenglish/
แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์	https://www.englishclub.com/english-for-work/tour-guide.htm
แอพพลิเคชั่น/เว็บไซต์	https://alison.com/courses/diploma-in-basic-english-for-business-and-tourism/content
ชุดสไลด์จากโปรแกรม Powerpoint หรือโปรแกรมผลิตสไลด์ประกอบการสอน	Powerpoint วิชา HS113508 English for Tourism Business

การประเมินประสิทธิผลรายวิชาและการทวนสอบ Evaluation of course effectiveness and validation	ประเมินโดยนักศึกษาผ่านระบบประเมินออนไลน์ของมหาวิทยาลัย (The Course is evaluated online by students via the university's course evaluation system) ประเมินโดยการทวนสอบผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้โดยคณะกรรมการบริหารหลักสูตร (The Course learning outcomes are validated by the program committee.)
การปรับปรุงการเรียนการสอนและประสิทธิผลของรายวิชา Improving Course instruction and effectiveness	นําผลการประเมินโดยนักศึกษา มาปรับปรุงและพัฒนาการจัดการเรียนการสอน (Improve and develop course instruction and assessment according to students' feedback.) นําผลการทวนสอบผลสัมฤทธิ์การจัดการเรียนการสอนเพื่อมาปรับปรุงการเรียนการสอนในรายวิชา (Improve and develop course instruction and assessment according to the course validation result.)

1.1	1.2	1.3	1.4	2.1	2.2	2.3	2.4	2.5	3.1	3.2	3.3	4.1	4.2	4.3	4.4	5.1	5.2	5.3

รายละเอียดของผลการเรียนรู้ของแผนที่แสดงการกระจายความรับผิดชอบมาตรฐานผลการเรียนรู้จากหลักสูตรสู่รายวิชา (Curriculum Mapping)
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาอังกฤษ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2561)

1. ด้านคุณธรรมและจริยธรรม
(1) มีจิตสำนึกและตระหนักในการปฏิบัติตามจรรยาบรรณทางวิชาการและ/หรือวิชาชีพ
(2) มีวินัย ซื่อสัตย์ และรับผิดชอบต่อตนเองและสังคม
(3) มีจิตสาธารณะ รักและภาคภูมิใจในท้องถิ่น สถาบัน และประเทศชาติ
(4) มีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพและแสดงออกซึ่งคุณธรรมและจริยธรรมในการปฏิบัติงานและการปฏิบัติตนต่อผู้อื่นอย่างสม่ำเสมอ

2. ความรู้
(1) มีความรู้ความเข้าใจในหลักการและทฤษฎีสำคัญในสาขาวิชาภาษาอังกฤษ
(2) มีทักษะและประสบการณ์การใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารและปฏิบัติงานในสาขาวิชาการ/วิชาชีพในสถานการณ์ต่างๆ ได้
(3) มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการแสวงหาความรู้ ค้นคว้าวิจัย รวมถึงการทำวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ภาษาอังกฤษเพื่อการแก้ไขปัญหาและการต่อยอดองค์ความรู้ในสาขาวิชา
(4) มีความรู้ความเข้าใจและความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์และเทคโนโลยีเพื่อการสื่อสาร แสวงหาความรู้ และค้นคว้าวิจัย
(5) มีความรู้ความเข้าใจในภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับท้องถิ่นและภูมิภาคลุ่มน้ำโขง

3. ทักษะทางปัญญา
(1) สามารถวางแผนการแสวงหาความรู้ ค้นคว้าวิจัย ทำโครงงาน หรือทำวิจัย ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสร้างสรรค์
(2) สามารถคิดวิเคราะห์ปัญหาในการเรียน การทำงาน และแก้ปัญหาต่างๆ โดยประยุกต์ใช้ความรู้และประสบการณ์ของตนอย่างสร้างสรรค์
(3) สามารถริเริ่มสร้างสรรค์ผลงานจากความรู้ที่เรียน

4. ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ
(1) มีภาวะผู้นำ มีความคิดริเริ่มในการวิเคราะห์ปัญหาได้อย่างเหมาะสมบนพื้นฐานของตนเองและของกลุ่ม
(2) ตระหนักในความแตกต่างหลากหลายทางสังคมและวัฒนธรรม สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี
(3) สามารถปฏิบัติและรับผิดชอบงานที่ได้รับมอบหมายตามหน้าที่และบทบาทของตนในกลุ่มงานได้เหมาะสม
(4) มีความรับผิดชอบในการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเองและสาขาวิชาการ/วิชาชีพอย่างต่อเนื่อง

5. ทักษะในการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสารและเทคโนโลยีสารสนเทศ
(1) มีความสามารถในการใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์หรือคณิตศาสตร์หรือกระบวนการวิจัยในการคิดวิเคราะห์หรือแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันและในการปฏิบัติงานในสาขาวิชาชีพได้
(2) มีความสามารถในการใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์และสารสนเทศในการสื่อสาร การแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง การจัดเก็บและประมวลผลข้อมูลและการนำเสนอข้อมูลสารสนเทศ เพื่อประโยชน์ในการศึกษาในสาขาวิชาการ/วิชาชีพได้
(3) มีความรู้และความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษทั้งทักษะการฟัง การพูด การอ่านและการเขียนและสามารถสื่อสารกับผู้อื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ